
Professional Hotel English for Thailand
ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานโรงแรม
Hugh Leong & Kidd Pongsadhat
ISBN 9789749511503
ขนาด 17x24 ซ.ม./ 252 หน้า
ราคา 350 บาท พร้อมAudio CD
หนังสือ Professional Hotel English for Thailand และ CD เล่มนี้ เป็นเล่มแรกในชุด Professional English for Thailand สื่อการสอนการเรียนระดับมหาวิทยาลัยและอาชีวศึกษาชั้นสูง ตามหลักสูตร English for Specific Purposes พัฒนา?จาก?ประสบการณ์การ?สอน?ภาษา?อังกฤษ?ที่ยาวนานของผู้เขียน ที่มุ่งเน้นให้นิสิตนักศึกษาเรียนรู้และพัฒนาทักษะการใช้ภาษาอังกฤษอย่างมีประสิทธิภาพ
ในการประกอบอาชีพตามสายวิชาที่ต้องการ
Professional Hotel English for Thailand เป็นแบบเรียนในวิชา Hotel & Tourism หลักสูตรเวลาเรียน? 45 คาบเรียน (3 หน่วยกิต) แต่ละบทเรียนสามารถฝึกฝนได้ง่ายๆ ช่วยสร้างความมั่นใจในภาษาอังกฤษให้ได้ผลอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วย คำ ประโยค วลีและไวยากรณ์ระดับสูง แต่มีรูปแบบนำเสนอที่เป็นธรรมชาติ ตัวอย่าง รูป ประโยค และศัพท์ในหนังสือและ CD สอดคล้องกัน ทำให้ทักษะพัฒนาได้เร็วขึ้น มีสำนวนแนะนำใช้ให้เหมาะกับกาลเทศะ ไม่ขัดเขิน ประกอบกับการฟังเสียง และการออกเสียง และแบบฝึกหัดที่ช่วยให้ปรับ ประยุกต์ใช้ตามสถานการณ์อย่างเพลิดเพลิน ภาษาไทยที่กำกับมิใช่เป็นการแปลตรงตัว แต่ให้ความหมายที่เทียบเคียงกันได้ ช่วยให้ผู้เรียนเข้าใจถูกต้อง ชัดเจนทันที เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังประกอบอาชีพนั้นๆ ให้มีโอกาสศึกษาฝึกฝนด้วยตนเอง เพื่อพัฒนาทักษะการใช้ภาษาเฉพาะทางได้อย่างต่อเนื่อง
ฮิว ลีออง (Hugh Leong) จบปริญญาโทด้านการสอนภาษาอังกฤษแก่ผู้ที่พูดภาษาอื่น (TESOL) จากมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก อาจารย์ฮิวมาเมืองไทยครั้งแรกในฐานะอาสาสมัครโครงการ US Peace Corps เมื่อ พ.ศ. 2512 เคยเป็นผู้อำนวยการสถาบันภาษา เอยูเอ เชียงใหม่ อดีตอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และเคยสอนภาษาอังกฤษในหลากหลายประเทศมามากกว่า 15 ปี นอกจากนี้ยังเคยทำงานเป็นนักจิตบำบัด ที่ปรึกษาด้านคอมพิวเตอร์ และผู้นำเข้าสินค้า ปัจจุบันพำนักอยู่ในเชียงใหม่และเขียน?หนังสือ
คิด พงศทัต (Kidd Pongsadhat) จบปริญญาโทด้านการศึกษาจากมหาวิทยาลัยฮาวาย เป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มีประสบการณ์การทำงาน? เคยเป็นอาจารย์ใหญ่สถาบันภาษา เอยูเอ เชียงใหม่ ที่ปรึกษาด้านภาษาอังกฤษ กระทรวงศึกษาธิการ และผู้ช่วยผู้อำนวยการ โครงการสอนภาษาอังกฤษ (TEFL) ของ US Peace Corps ปัจจุบันทำงานสอนทั้งภาษาอังกฤษและภาษาไทยที่เชียงใหม่